三杯鸡块

三杯鸡块主要食材有鸡和油菜心，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，油菜中含有丰富的钙、铁和维C。
 
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。